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パニーノ専門店 パニーニ&Co.(Panini & Co.)

Panini & Co.
お店の入り口、黒地に白抜きの看板が目立ちます

Panini & Co.
形や材料の違う6種類のパンから選べます

Panini & Co.
形も部位も様々なハム類がたくさんあります

Panini & Co.
アーティチョークやオリーブ、サーモンなどハム類以外の食材もあります

Panini & Co.
パニーニ専門店ですが、ワインも充実しています

Panini & Co.
店内はカウンターが数席あるだけでほとんどの座席は屋外になります

Panini & Co.
ニュー番号22(スモーサーモン、フィラデルフィアチーズ、レタス、レモン)と全粒粉のパンの組み合わせのパニーノ:4,7ユーロ

4stars たかがパニーノといってもこだわりの食材で作れば立派な料理です。トスカーナ特有のフィノッキオーナ(finocchiona)(フェンネル入りのサラミ)とトリュフ入りペコリーノチーズとほうれん草のパニーノやトスカーナ産生ハムとアスパラのクリームと熟成ペコリーノチーズのパニーノなどおいしそうな組み合わせがいっぱいで、メニューを見るだけでも楽しいでしょう。お店もおしゃれなカフェ風なのでランチ休憩にちょうどいいですよ。
雰囲気 4stars
値段 5stars
総合 4.5stars

サンタゴスティーノ広場の右手奥

サンタ・マリア・デッラ・ピエーヴェ教会からコルソイタリア(Corso Italia)を下って、Coffee Clockというカフェのある角を左に曲がってガリバルディ通り(Via G. Garibaldi)を進むとサンタゴスティーノ広場に出ます。お店は広場の右側の少し隠れたところにありますが、黒地に白抜きの看板が目立つのですぐ見つかるでしょう。

42種類のパニーニ

パスタやメイン料理をガッツリ食べるほどお腹が空いていないけど、バールの作り置きのパニーノは食べたくないという方にお勧めのレストランです。その名の通りパニーニ専門店でメニューにはなんと42種類のパニーニがあります。

バールのパニーノとは一味違います

サラミ、生ハム、モルタデッラなどのハム類とチーズの組み合わせが多いですが、産地や部位のバリエーションが豊富でチーズもフレッシュ系から青カビ系まで15種類から選べます。また、生野菜やグリル野菜が入っているものや、アーティチョークやオリーブのクリームなどをベースに使うものもあって1つのパニーノでいろんな味が楽しめる組み合わせが多いのが特徴です。

具材とパンを決めましょう

とにかく種類が多くて迷ってしまいますが、まずメインの具(例えば生ハムを使っているのは5種類あります)を決めてあとはお好みで選びましょう。メニューに好みの組み合わせがない場合は自分で具材を選んでオリジナルのパニーノを注文することもできます。パンは6種類から選ぶことができて、温めるかどうかも選べます。店員さんも感じが良くて親切なのでどのパニーノにするか迷ったら、お勧めを聞いてみましょう。

パニーノとワイン?!意外な組み合わせを楽しみましょう

パニーニは全て注文してから作るので、番号札をもらって席で待ちましょう。飲み物の瓶ビールやソフトドリンク、お水などは冷蔵庫から自分で取るシステムですが、グラスワインも注文できます。ワイン好きの方は自分の注文したパニーノに合うものを選んでもらってはいかがでしょうか。

ランチ料金5.7ユーロ(女性1名)

  • Panino(パニーノ):4.7ユーロ
    スモークサーモン、フィラデルフィアチーズ、レタス、レモンと全粒粉のパン
    食事をした日はかなり暑かったので、サーモンとレモンの組み合わせがさっぱりでおいしかったです。全粒粉のパンはゴマなどのシリアルの歯ごたえが楽しめます。
  • 水500ml:1ユーロ
アレッツォ在住 松若 朋恵
私が「Panini & Co.」をおすすめします

イタリア語ではパニーノ(panino)は単数形、パニーニ(panini)が複数形になります。注文する時は1つならウン・パニーノ(un panino)、2つならドゥエ・パニーニ(due panini)と言いましょう。レジの前や入り口にメニューが置いていますので、まずは席に座ってメニューをゆっくり眺めましょう。メニューにあるパニーノは番号で注文できます。パンは100〜120gなので女性ならパニーノ1つで十分お腹いっぱいになるでしょう。ただ1つの難点は、座席がほぼ全て屋外なので冬場は少々寒いです。

アレッツォ在住:松若 朋恵スタッフスタッフ一覧を見る

メニュー(2017年6月現在)
Coperto テーブルチャージ:なし
Crea il tuo Panino
自分で作る場合
  • Ingredienti Base(基本の具)
    サーモン、サラミ、生ハム、鶏カツ、モッツァレッラなど・・・2.7〜3.7ユーロ
  • Crema(クリーム)
    アーティチョーククリーム、アスパラクリーム、トリュフクリーム、きのこのクリームなど・・・0.7〜1ユーロ
  • Verdure(野菜)
    ナス、ズッキーニ、トマト、玉ねぎ、きのこ、ルッコラ、レタスなど・・・0.3〜1ユーロ
  • Formaggi(チーズ)
    チーズ各種・・・0.5〜1ユーロ
Panini Premiati
選べるパニーノ
(一部抜粋)
Speck, rucola funghi porcini, grana a scaglie €5、Crudo di parma, pecorino alle pere €4.5、acciughe a filetti, mozzarella fiordilatte, pomodoro, cipolla €4.1、filetti di tonno, brie, lattuga, maionese €4.7、crudo toscano, peperoni a filetti, melanzane grigliate, zucchine grigliate €4,9、capocollo, friarielli, crema di zucca gialla €4.7、pancetta, brie, crema di radicchio, funghi porcini €5.9、aringa, stracchino pomodoro, rucola €4.3、cotoletta, pomodoro, lattuga, maionese €4.5、crudo toscano, crema di asparagi, pecorino stagionato €4.7、salame spagnolo, phiadelphia, rucola €3.5、prosciutto cotto, crema tartufata, pomodoro, stracchino €4.7、mozzarella di bufala, zucchine grigliate, melanzane grigliate, pomodoro €4.9、salame milanese gorgonzola, pomodoro, maionese €4.2、soprassata, pecorino fresco, spinaci €4.7、nutella, mascarpone €3、capocollo, pecorino al tartufo, funghi porcini €5、filetti di tonno, crema di cipolle rosse, maionese €4.4、crudo di parma, funghi porcini, phiadelphia, rucola €5.3、fesa di tacchino, crema di carciofi, rucola, mozzarella fiordilatte €4.7、cotoletta, pancetta, scamorza, melanzane grigliate €5.9、
店舗情報
店名 パニーニ&Co.(Panini & Co.)
住所 Via Pietro Aretino, 1, 52100 Arezzo
電話番号 +39 0575 182 4493
定休日 日曜日
営業時間 月曜日〜金曜日 10:00〜20:00
土曜日 10:00〜23:00
予算 1人4〜6ユーロ(飲み物別)
備考 英語とフランス語のメニューあり
フェースブック https://www.facebook.com/panini.arezzo/
地図



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