Alimentari Uffizi(アリメンターリ・ウフィツィ)

Alimentari Uffizi Firanze
右が店主のアレッサンドロさん。左はバイトの男の子。
どちらもとても親切で注文しやすかったです。英語も大丈夫ですよ

Alimentari Uffizi Firanze
これが4人前の生ハム・サラミ、チーズの盛り合わせ。パンが付いてきて、これで25ユーロだそうです。かなり安いです。

Alimentari Uffizi Firanze
2人前はこんな感じです。15ユーロでもちろんパンが付きます。日本人にとっては十分なボリューム。中央にはモッツァレラ、オリーブ、乾燥トマトのオイル漬けも乗っています

Alimentari Uffizi Firanze
赤ワイン(サンジョベーゼ100%)は1/2リットルで3.5ユーロ

Alimentari Uffizi Firanze
生ハム・サラミ類が豊富。真空パックにもしてくれます

Alimentari Uffizi Firanze
年中無休なのでフルーツも意外と助かるかも

Alimentari Uffizi Firanze
量り売りのワインです

Alimentari Uffizi Firanze
トマト缶、塩、ビール、ジュースなども売っています

Alimentari Uffizi Firanze
入り口はこんな感じ。小さいので見落とさないように・・・

4.5stars

ウフィツィ美術館のすぐ裏にある食材店

フィレンツェの観光の中心となるウフィツィ美術館のすぐ裏にある食材店です。元は地元の人や長期滞在者向けにハムやチーズ、缶詰、野菜やフルーツ、ワインなどを売っていましたが、2014年にリニューアルして店内で座って食事できるようになりました。元が食材店ということもあって、安くて美味しいので旅行者の軽食にお勧めします。

ハムやサラミが素晴らしい!

このお店で売っているハム、サラミ、チーズは、店主アレッサンドロ氏の息子さんのピエトロさんがウンブリア州で豚や牛を飼育して手作りしたもの。安全な飼料を使って、とても丁寧に作られています。今後はヨーロッパ各国に輸出するのだとか。特にハム類は美味しくて驚きました。チンタ(イタリアのブランド豚)を使ったサラミはコクと風味があって一般のものよりもワンランク上でした。また生ハムも塩分控えめで口でとろける舌触りがたまりません。

店内で座って食べられます

この「アリメンターリ・ウフィツィ」の魅力は店内で座って食べられること。しかも手作りのハムがとても安く堪能できます。息子さんがハムを作っているからでしょうが、フィレンツェではかなり貴重なお店です。唯一残念な店はトイレがないこと。トイレがあったら完璧なお店なのに。お店が狭いので難しいそうです。

店内の席数はわずか10席ほどなので、お昼の13:00頃に行くと席は埋まっているかも。平日は9:30頃、日曜日も11:00から営業しているので早めに行って席を確保したいです。

お勧めの料理と感想

  • ハム・サラミとチーズの盛り合わせ(Taglieri e Formaggi misti)
    2人前で15ユーロ、4人前で25ユーロ。お店で座る人のほとんどがこの料理を注文します。ハム・サラミ、チーズともに4種類ずつくらい乗っていて、色々な味が楽しめます。お母さん手作りという乾燥トマトのオイル漬けも添えられてきますが、それもとても美味しいです。温かいパンも一緒にサービスされますよ。
  • ワインは量り売り
    ワインは量り売りしていて、ペットボトルに入れてくれてホテルやアパートに持って帰ることもできます。店内で飲むと500mlで3.50ユーロでした。赤ワインはトスカーナ産サンジョベーゼ100%なので、ハムやチーズとの相性も抜群です。量り売りワインなのでクオリティは高くないですが、地元のテーブルワインを楽しめますよ。
  • パニーノ
    店が混雑している時や、外で歩きながら食べたい場合は、パニーノも良いでしょう。ハムもチーズもたくさんあるので好きな組み合わせが可能ですが、店員さんがお勧めしたのは下記2種類でした。値段はいずれも量り売り。およそ1つ4〜4.5ユーロ。個人的にはパニーノよりも、ハムチーズの盛り合わせを店内で食べる方がお勧めです。
    • サラミと羊チーズとアーティチョークのスキアッチャータ(Schiacciata con salume, Pecorino e Carciofi)
      スキアッチャータとはフィレンツェ名物のピザパンです。そこにサラミと羊のチーズとアーティチョークを挟んでくれます。パンをきちんと温め直してくれるのが嬉しいです
    • フィノッキオーナと羊チーズのスキアッチャータ(Schiacciata con Finocchiona e Pecorino)
      フィノッキオーナとは僕が一番好きなフィレンツェのサラミ。香草フェンネルが入っていて香り豊か。とろけるような柔らかいサラミです。そこに地元の羊のチーズを挟んでくれます。
  • Torta di Ricotta(リコッタチーズのタルト)
    店主の奥さんが作る、自家製リコッタチーズのタルト(焼き菓子)です。素材の味が生きていて、素朴でとても美味しいです。
  • ハムやサラミの真空パック
    中央市場でもたくさん売られていますが、ここは息子さんの農園で作られたハム類なので安心で、味もワンランク上です。料金はフィレンツェの高級食材店にくらべるとかなり安いので、食にこだわる人にはかなりお勧めできます。店内には真空パックの機械もあるので、小さく切ってパックしてくれます。値段はすべて量り売りなので、まずはお店の人に聞いてみましょう!

軽いランチにお勧めです

4名でランチに行き、ハムとチーズの盛り合わせ(4人前)と赤ワインを頼んで35ユーロくらいでした。一人9ユーロ程度でお腹いっぱいになります。パニーノの場合、3人で赤ワインつけて20ユーロでした。店内で盛り合わせを食べるのが安くて、美味しくてお勧めです。裏道なのでまだお客さんが殺到していないのが良いです。

日曜日、クリスマス、大晦日も営業

あと旅行者にとって嬉しいのが、日曜営業、クリスマス(12月24日、25日)、さらに大晦日(12月31日)もランチ・ディナーともに営業しているそうです。レストランに困った時の駆け込み寺になりますよ。ただしトイレはないんでご注意を・・・・。

【フィレンツェ在住:堂 剛(Tsuyoshi Doh)】2014年12月

イタリア在住 堂剛
かなり使えるお店です

この「アリメンターリ・ウフィツィ」はかなり使えるお店です。クリスマスや12月31日も営業しているし、中心街近く、店内に席もあって、さらにはハム・サラミがとても美味しい。安く食事を済ませるのならかなり重宝するでしょう。ただ1つ、トイレがないのが残念です。トイレ必要な場合は食後に近くのカフェにでも行きましょう!

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店名 Alimentari Uffizi(アリメンターリ・ウフィツィ)
住所 Via Lambertesca, 10/r, Firenze, イタリア
行き方 シニョリア広場から徒歩1分、ウフィツィ美術館から徒歩1分
電話番号 +39 055 281089
定休日 基本的に年中無休
1月1日休み、2月中旬に2週間くらい休み
12月31日も営業しています
営業時間 平日:9:15〜19:30
日曜日:11:00〜18:30
予算 1人4〜10ユーロ(飲み物別)
備考 クレジットカードはたぶん利用できません
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