味		大きなパーティーに招待されたような気分でおしゃれをしていくのにもいい場所です。お料理のサーブやカクテルにも工夫があって楽しめます。雑誌などもいたるところに置かれているので早い時間に行くとソファーでくつろいだりすることも可能です。ただ、８時以降は混み合うのでお料理ブースに並ぶ覚悟が必要です。大勢で行かれる場合は予約をしたほうがよさそうです。
雰囲気
値段
総合

ひときわ目を引く存在感のあるお店

ミラノのドゥォモからはトラムで約１５分。まわりは落ち着いたいい感じの商店街（チョコレートやさんや、ビール専門店などもあります）その道をまっすぐいくと突如現れる真っ赤なバー。夏は２階のテラス席もあって、通りすがりに見ると大きなパーティー会場のようなおしゃれなお店。天井の高さやきらびやかな巨大シャンデリアも大きなフロアの雰囲気を盛り上げています。

他のアペリティーボとの差を演出

とってもラグジュアリーな店内空間づくりのほかに、サービスも一味工夫されています。ブッフェは大きなお店のいたるところにブースが出ていて、その発見も一つの楽しみ。そしてそれぞれのブースでスタッフの人が一人ずつ丁寧にお皿に装ってくれます。前菜コーナーでは沢山の種類があるので好きなもの、嫌いなものをスタッフに伝えれば丁寧に対応してくれます。それぞれの席はソファーの種類が違っていたり、店内のいろんな場所にソファーが置かれているため、座る場所によって雰囲気の違いを楽しむことができると思います。

お料理の種類にも注目

お料理ブースは日によっても変更があるかもしれませんが大まかには、前菜コーナー（煮込み野菜、ムール貝等）、ハムコーナー、パスタコーナー、チーズオムレツコーナー、お刺身コーナー（生牡蠣、マグロ、サーモン等）、お肉コーナー、フルーツコーナーなどがあり、気に入ったお料理は何度でももらいに行くことができます。クスクスなどの民族料理のようなものからセロリやにんじんの生野菜をディップして食べるようなヘルシーなものまで幅広くお料理の種類があるのでベジタリアンの方でも楽しむことができると思います。

カクテルの出し方にも注目です

カクテルは１杯８ユーロ。しかしそのカクテルの懲り様にも遊び心があります。もちろんカクテルの種類にもよりますが、椰子の実をグラスにしたフルーツたっぷりのカクテルの中に試験管のような入れ物が入っています。その試験管の中にはアルコールが入っていてそれを入れてから飲みます。（お酒の量もお好みで調節できます。）

私が「ROIALTO」をお勧めします！

天井の高さといい、店内の広さといい、現実離れした空間はとても楽しいですが、ここのサーブの仕方（一人ひとりお皿に装ってくれる方法）は、いっぱい食べたい!　という人には若干向いておらず、何度もブースへ行かなくてはいけなくなります。どちらかというとみんなでわいわい雰囲気を楽しみつつ会話を楽しみたい時にお勧めです。

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