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Wasabi Sushi Food & Drink (ワサビ)

ミラノの寿司ビュッフェ夏は外にもテラス席が出ます。冬も喫煙者用にテラス席が用意されていますが暖房器具はないので喫煙するときだけ使用しているようです。

ミラノの寿司ビュッフェはじめに出てくるにぎり寿司と裏まき。(3人分です。)

ミラノの寿司ビュッフェミラノの日本食はシックな内装が多く、モダンな雰囲気です。

ミラノの寿司ビュッフェデザートのようなフローズンカクテル・ストロベリーコラーダ。

4つ星 お寿司が食べられるアペリティーボ。イタリア人であふれている人気のお店。シンプルな店内はそれほど大きくないのでいつもアペリティーボの時間は満席で待たされることもしばしばあります。また会社帰り風の女性が雑誌を片手に一人で来ていることもあります。
雰囲気 4つ星
値段 3つ星
総合 4つ星

イタリア料理に疲れたけれど日本料理は高すぎて行けない。。。

そんな日本人や今の日本食ブームに乗ってやってくるイタリア人でいっぱいのお店です。「SUSHI」と聞くとみんな大喜び。ミラノで日本食はとても高価。ましてや日本から旅行でいらしたのであればそのお値段にきっと驚かれることでしょう。しかしこの「ワサビ」ではアペリティーボで握りずしが食べられるのです。和食といってもスタッフはみんな中国人。なのでブッフェカウンターに出ている食事もお寿司以外は中華とのミックス。それでもこのオリエンタルな風味には癒されます。

コルソ・コモからも近いので食後の出かけにも便利。

ディスコテイカがたくさん立ち並ぶコルソ・コモ(Corso Como)、ガリバルディー地区なので夜、遊びに出かける前の若者がグループでアペリティーボに来ているところをよく見かけます。また、オフィスも多いため、スーツ姿のサラリーマンのグループも居たりとお客さんの層も幅広いです。お買い物帰りにも最適です。わかりやすい行き方はメトロ緑線モスコバから本屋さんの角側のvia moscobaへ歩き、交差する1本目の道を左折。この道がVia Solferinoです。

枝豆とビール。その組み合わせも実現します。

席についてドリンクのオーダーをしてからブッフェに食事を取りに行く形式。握り2巻と裏まきははじめに一皿だけスタッフが人数分を直接テーブルに持ってきてくれます。握りははじめの一皿だけでブッフェには登場しませんが裏まきはあります。
ブッフェに出るメニューはチャーハン、焼きそば、えびサラダ、枝豆、点心、コロッケ、野菜てんぷら、グラタン、etc... 全部が一度に出ているわけではなく代わる代わるに出されます。なので常連のお客さんは新しいお皿が出てくるといそいそとブッフェカウンターへ向かいます。そして枝豆をひたすら山盛りにしてビールのお供にしているイタリア人も見かけます。

イタリアでアサヒやキリンが飲めますよ!

アサヒビールやキリンビールなど日本の銘柄のビールも置いてるのがうれしいところ。カクテル好きに人気なのはフローズンストロベリーコラーダ。そして日本語が少しだけ話せるというスタッフもいてフレンドリーに話しかけてくれました。
アペリティーボ終了後の食事もイタリア人に人気でもし9時を過ぎても空席が無い場合、壁側の席は食事に来るお客さんに譲ることになります。このことは席に着く時点でスタッフからの説明もありますし、食事用席にはこのことが書かれたプレートが置かれています。でもアペリティーボ目当てのお客さんのほうが多いのでそれほど心配する必要はありません。のんびりと楽しんでください。

ミラノ担当 フナビキナホコ
私が「WASABI」をお勧めします!

「SUSHI!SUSHI!」言っているイタリア人のお友達を連れてくるのにもちょうどいいお店です。

ミラノ在住・フナビキナホコスタッフスタッフ一覧を見る

店名 Wasabi Sushi Food & Drink (ワサビ)
住所 Via Solferino 27 - 20121 Milano
行き方 メトロ緑線モスコバから徒歩6分。
電話番号 Tel 0236527340 / Fax 0236527282
定休日 なし
営業時間 アペリティーボ6時半から9時まで。(9時以降はディナーメニュー)
予算 1ドリンク10ユーロ
メニュー 【カクテル straight up】ブロンクス、コスモポリタン、ダイキリ、マルガリータ、マルティーニ、マンハッタン
【カクテル classici】ベッリーニ、キールロワイヤル、ミモザ、ロッシーニ、ブラッディーマリー、アメリカーノ、ネグローニ、ゴッドファザー、ゴッドマザー、ジンフィズ、ブラックルシアン、ジントニック、ファンタビター、ラムレモン、ウォッカレモン、マルティニスピリッツ
【カクテル ice tea】マイアミ・アイスティー、ロングビーチ、レッドブル・アイスティー、ジャパニーズ・アイスティー、テキサスティー
【フローズン・カクテル】ブルーハワイ、コラーダフルーツ、ダイキリフルーツ、マルガリータフルーツ、ピニャコラーダ、ピンキーコラーダ、ストロベリーコラーダ、トロピカルブレンド
【サワー】バカルディサワー、アペロルサワー、サザンコンフォートサワー、ウォッカサワー、ウォッカサワーフルーツ、ウイスキーサワー
【WASABIカクテル】ジャパニーズ・ベルベット、レッジェリッシモ・サケ、パパイヤアルコール、バンブーサワー
HP http://www.wasabimilano.it/
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