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ウンブリア州は食材の宝庫！

イタリア中部に位置するウンブリア州、オルヴィエートには美味しいレストランがたくさんあります。オルヴィエートに宿泊してレストランで食事した人はみなその美味しさと安さに感動するのです。美味しい食事に感動したら、ぜひその香りを日本に持って帰りましょう。
名物のオルビエート陶器や木目が美しいオリーブ木工品もお勧めですが、やっぱりオルビエートに来たらたっぷりイタリア食材を持って帰りましょう。

ショッピングにお勧め「ウンブリアの香り」

オルビエートで食材を買うのに一番のお勧めショップが「I Sapori dell'Umbria」、その名も「ウンブリアの香り」。間口は小さいながらもワイン、チーズ、豆類、サラミ、パスタ、パスタソース、蜂蜜、ジャムなど、種類も豊富で一店舗ですべてのお土産が揃います。
このお店はエンゾ（Enzo）氏とその奥さんパトリツィア（Patrizia）さんが7年前にオープンしたお土産店で、オルヴィエートのメイン通りコルソ・カヴール（Corso Cavour）にあります。

ワインはなんと、315種！

店内に入って驚くのがワインの種類の多さ。オルヴィエートのワインだけで数十種類。ウンブリア州、トスカーナ州、ラツィオ州の中部イタリアの主要ワインがほとんど揃います。迷ったら店員さんに聞きましょう、美味しくて手軽なワインを勧めてくれます。もちろん試飲可能ですよ！デザートワイン、グラッパ、アマーロなどの各種アルコールも魅力的です。

オルビエート名物「イノシシのサラミ」もあります

オルヴィエートの町を歩くとイノシシの剥製をよく見かけますが、このお店でも名物「イノシシのサラミ」が購入できます。普通のサラミ、ソーセージ、ハム類も豊富で、1パック2.5ユーロから購入できるんです！僕の大好きなラルド・ディ・コロンナータ（Lardo di Colonnata）も売っていて良く買いに行きます。これは、豚の背脂をコロンナータで産出された大理石に塩漬けした食品で、赤ワインの最高のつまみとなります。パニーノに挟んでもとろけるような舌触りと極上の味でうっとりします。

チーズも真空パックでお土産に最適！

チーズも種類豊富で、小ぶりなものが真空パックに入っているので日本へのお土産にも便利です。地元名物の羊のチーズはもちろん、クルミの葉漬けチーズ、トリュフ入りチーズ、唐辛子入りチーズもあります。しかも一つ3.5ユーロで、お土産に大量に買っていく人も多いです。

乾燥豆、オリーブオイル、乾燥パスタ、パスタソース、トリュフペーストなど

他にもお土産に最適なものがたくさん見つかるでしょう。簡単に列挙するだけでも欲しくなるものがたっぷりです。

• スープに美味しい乾燥豆
• 特産オリーブオイル
• カラフルな乾燥パスタ
• 和えるだけのパスタソース
• パスタにも料理にも便利なスパイス各種
• 乾燥ポルチーニ茸
• トリュフペースト
• 手作りビスケットなど・・・

町の中心で便利ですよ！

メイン通りに位置していて、ちょっと立ち寄るにも便利！
本サイトを読んだ方には割引サービスもあるので、ぜひオルヴィエートの美味しい食材を日本でも楽しんでください。

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オルヴィエート在住　堂　剛プロフィールを見る