リストランテの場所はとても簡単です。ポポロ広場のオベリスクを背にして立つと、広場からは３本の道が出ています。そのうちの一番右側のリペッタ通り（Via di Ripetta)を200Ｍほど進むと道の左側にあります。
リストランテ店内です。イタリアでの夕食はだいたい８時過ぎくらいから、ぼつぼつ人が訪れ始めるので、午後７時の店内はこのように静かです。ホールには常にスタッフがさりげなく客の様子を見ていて、タイミングよく食事をサービスしてくれます。
ワインリストには５０種類ほどのワインがありました。この日注文したのは発泡性ワイン。辛口であっさりしていて魚料理にとても合い、非常に美味しかったです。お値段は１本４８ユーロでした。ボトルがかわいいです。赤ワインの種類は二十数種類、白ワインは十数種類、それと発泡酒数種類です。
アンティパスト”Carpaccio piccantino di manzo denese, rucola e grana (デンマーク産牛肉のカルパッッチョ)”（12.5ユーロ）。柔らかな牛肉はデンマーク産で、まろやかでルッコラとグラナチーズとの相性は抜群です。
アンティパスト”Carpaccio di polpo verace, di spigola, di rombo, di gallinella (タコとスズキとヒラメとホウボウのカルパッッチョ)”（16.5ユーロ）。魚類は新鮮で舌触りは弾力があり、野菜ともうまく合っています。
アンティパスト”Salmone affmicato con pane carasau e misticanza(スモークサーモン）”（12ユーロ）。こちらのサーモンも美味しく、スモーク加減がきつすぎずまろやかです。パリパリのクラッカーのようなものが敷いてあり、これと合わせると絶妙です。
”Vermicelli al sole(トマトとモッツアレッラチーズとバジルのパスタ）”（9.9ユーロ）。なにげないメニューですが、これがとても美味しいのです。やはりパスタ自体にいいものを使っているのでしょうね、あとトマトの味が濃く、甘みがあります。
”Paccheri Piccantini alle vongole veraci(ボンゴレのパスタ）”（10ユーロ）。名前にPiccantiniとついているだけあって少しピリッとした味付けです。でもこれがくせになる味なのです。
ドルチェ”Pudding alla menta e cioccolato fuso fondente(ミントのプリンとチョコレートソース）”（6ユーロ）。ミントのさわやかプリン、色はみずいろで、その上に甘さを抑えたチョコレートがかかっています。| 味 |  |
ローマの観光地ポポロ広場の近くにある、落ち着いた感じのリストランテ。ランチの時間から営業しています。夕食どきのオープンしたばかりの早い時間なら予約なしで大丈夫かもしれませんが、金曜〜日曜の夜は予約で満席となることが多いです。基本的に要予約なので、予約をして行かれることをお勧めします。ローマで食事する場合、愛想のないスタッフが多くびっくりさせられることがしばしばですが、ここのスタッフは皆サービス精神が身についており、感じが良く、親切です。 |
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ローマの中心地区にあるリストランテです。ポポロ広場からほど近く、徒歩３分くらいです。スペイン広場やコルソ通りからも、歩いて簡単に行けます。リストランテの入り口は、色使いも控え目であまり目立っていませんので、注意して見ていないと歩いて通り過ぎてしまうかもしれません。外観からも想像できるように、落ち着いた上品な印象のレストランです。スタッフは英語も話すので、外国人とわかれば英語で話してくれます。店内はまあまあの広さで、重々しすぎない少しコミカルな絵画などが掛けられており、かわいらしい装飾がしてあります。
このリストランテで出されるパスタは、全て手作りのパスタ製造者のものです。このパスタは、パスタやワインが美味しくて有名な、南イタリアのＧｒａｇｎａｎｏとＮｏｌａで作られているもので、新鮮な卵のみ使用しています。チョイスしたスパゲッティも非常に美味しく、やはりパスタ自体が美味しいと、シンプルなトマトとモッツアレッラを合わせただけでもとびっきりの一品が完成していました。日本人がお米にこだわり、白いご飯が美味しいかどうかでそのレストランの評価が変わったりするのと同じですね。イタリアの一人前の分量は多くて残すことが多い人でも、ここでは残すことなく一皿全て食べきれるでしょう。というより、美味しくて残せない、という感じです。
このリストランテのもう一つの良いところは、なんと言ってもここの魚介類は常に新鮮だというところです。アンティパスト、プリモ、セコンド、どのメニューのお皿に盛られてくる魚介たちも、すべて漁から間もない新鮮なものばかりで、決して冷凍ものではないそうです。実際、私が食べたスズキのグリルも、一匹丸ごとグリルしたスズキを、給仕係の人が身と骨をきれいに取り分けて、身だけをお皿に盛って出してくれたのですが、身がふっくらとしていて全く魚くささがなく非常に美味しかったです。
リストランテの場所はとても簡単、迷うことはないでしょう。ローマの中心街の目抜き通りである、コルソ通りを北へ北へと歩くと、突き当りに石畳の大きな広場、そこにはたくさんの人が観光に訪れるポポロ広場に出ます。ここには双子教会と呼ばれるそっくりな２つの教会が並んでいたり、広場の中央にはそびえ立つオベリスク、両端には2つの噴水があったり、広場の隣にはローマが一望できる、絶景のピンチョの丘があったりと、観光の行程に是非入れて欲しい広場です。このポポロ広場からコルソ通りと同じく南に延びている、リペッタ通りを南にただまっすぐ200ｍぐらい進むだけでリストランテに到着です。
夕日が沈んであたりが暗くなった後は、レストラン内の照明はそのままで、それぞれのテーブルにキャンドルが灯されます。残念ながらテラス席はないため、ローマの夜の風景を眺めながら食事するということは出来ません。が、店内は非常にゆっくりと時間が流れており、せわしいガヤガヤさはありません。スタッフはいつでも客のリクエストに答えられるよう、ホールに常に２〜３人待機して、さりげなく気配りのあるサービスをしてくれます。とても目が行き届いていて英語も話すので、イタリアに慣れていない人でも安心して食事が出来るでしょう。ゆったりとおもてなしのサービスをして欲しい人にこのリストランテは向いているでしょう。
| Antipasto 前菜 |
Fiori di zucca freschi fritti con ricotta di bufala、meranzane e pecorinoromano(ズッカの花のチーズ入り揚げ物）8.9ユーロ、Caprese di bufala(トマトとモッツァレッラチーズのサラダ）8.5ユーロ、Fritturina sfiziosa di alici e carciofi（イワシとアーティチョークの揚げ物）10.9ユーロ、Insalata tiepida di polpo verace con rucola e olive nere(タコとルッコラのサラダ）12.9ユーロ、Carpaccio di polpo verace, di spigola, di rombo, di gallinella (タコとスズキとヒラメとホウボウのカルパッッチョ)16.5ユーロ、Carpaccio piccantino di manzo denese, rucola e grana (デンマーク産牛肉のカルパッッチョ)12.5ユーロ、Salmone affmicato con pane carasau e misticanza(スモークサーモン）12ユーロ |
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| Pasta e Zuppe パスタとスープ |
Pacchelli piccantini all'amatriciana e pecorino romano d.o.p(トマトとベーコンのパスタ）9.9ユーロ、Tonnarelli fatti in casa ai tre caci e pepe nero(３種類のチーズと黒胡椒のパスタ）9.9ユーロ、Carbonara agｌi asparagi（アスパラガスのパスタカルボナーラ）13.9ユーロ、Degustazione di zuppe e crostini(3種類の野菜スープ）１０ユーロ、Vermicelli al sole(トマトとモッツアレッラチーズとバジルのパスタ）9.9ユーロ、Paccheri Piccantini alle vongole veraci(ボンゴレのパスタ）10ユーロ |
| Secondi セコンド |
Abbacchi locale alla griglia con cicoria risaltata e radicchio ai ferri(子羊肉のグリルと野菜）16.5ユーロ、Fagottini di vitella al rosmarino con patate al forno e pachino(子牛肉ローズマリー風味とポテトのグリル）14.5ユーロ、 Rombo sfilettato,con pachino, basilico e crostini di pane(ひらめのトマトとバジル風味）19ユーロ, Fritto misto del pescato di paranza del mediterraneo(地中海産鮮魚のフライ）16ユーロ |
| Dolce ドルチェ、デザート |
Millefoglie(ミルフィーユ）6ユーロ、Tiramisu'(ティラミス）6ユーロ、Tiramisu' alle fragole(イチゴのティラミス）6ユーロ、Semifreddo alle pere e grappa Williams(洋ナシとリキュールのアイスクリーム）7ユーロ、Pudding alla menta e cioccolato fuso fondente(ミントのプリンとチョコレートソース）6ユーロ |
| Vini e Bevande ドリンク |
Franciacorta Ca' del bosco（発泡白ワイン）48ユーロ |
| Servizio サービス料 | なし |
| 店名 | AD HOC Ristorante |
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| 住所 | Via di Ripetta, 43 Roma - Italy |
| 行き方 | ポポロ広場からVia Ripetta を南に200ｍ |
| 電話番号 | 06.3233040 |
| 定休日 | なし |
| 営業時間 | 月 18:30-1:00am 火〜日 12:30-15:00、18:30-1:00am |
| 予算 | １人30ユーロくらい（飲み物別） |
| URL | www.ristorante-adhoc.it |
| 地図 |  |
ローマの観光地ポポロ広場から近くてとても便利。食後に夜のローマを散策してみてください。ロマンティックですよ。