ローマのレストランについて

ローマのレストランは観光客向けにできていて、よく「美味しくない」と言われます。テヴェレ川の西に位置するトラステヴェレ地区には地元のローマっ子が集うお店がたくさんありますが、中心街にもいくつか驚くほど美味しいレストランやピザ屋があります。
ここでは地元の人の声を参考に、中心街にあり手頃な値段の美味しいレストランを紹介します。

世界中の観光客であふれるローマで美味しいレストランを探すのは難しいです。でもあきらめてはいけません。隠れたところにひっそりと雰囲気のよい美味しいレストラン、トラットリアがあります。まずは下調べをしっかりとして町を散歩しながらじっくりと探してみてください。きっとお気に入りのリストランテが見つかりますよ。 （2006年12月：マサキーノ　東京都）

Hosteria Piccolo Arancio (オステリア・ピッコロ・アランチョ)

こじんまりとした店内で居心地はいいですが、テーブルとテーブルの間は結構狭いです。服装は普段着でOK、気を使わず入れるのがこのオステリアのいいところです。場所はトレビの泉から歩いて3分ほどで、この道はとても細いですが古い時代のいい雰囲気があります。

ズッキーナの花の揚げ物です。揚げたてでやわらかく、中にモッツアレッラチーズがはいっています。ひとくち食べると中のモッツアレッラチーズがトロリととけ出してきて、あっさりとしたズッキーナの花とよく合います。

ローマの観光地の中心である、トレビの泉とクイリナーレ広場のすぐそばに、このアットホームなオステリアがあります。でも中心街でありながらも、ひっそりとした細い路地沿いに建っていてあまり目立ちません。そのおかげで観光客であふれるリストランテとは少し違う、小さいけれども暖かくて居心地がよく、地元のイタリア人達がお気に入りで通う、仕事の合間のお昼ご飯の場所、みたいな良い感じになっています。

シェフのおすすめメニューはローマ料理が中心で、その季節ごとの素材をたくさん使って料理しています。そしてここの特徴は典型的なイタリアのマンマが作ったかのようなパスタが食べられることです。

ラビオリ・アランチョ（ラビオリ・オレンジソース）、フィットチーネ・ラグー・ディ・アバッッキオ（子羊のミートソースのパスタ）は、ソースの味は濃くなく、またくどくなく、一人前の量もちょうど良い量です。そして最後の食事の締めくくりでもあるドルチェは、ミルフィーユ・フルッティ・ディ・ボスコ（森のフルーツのミルフィーユ）がおすすめです。

【2008年　ローマ在住　フルカワマユミ】

店名	Hosteria　Piccolo arancio
住所	Vicolo Scanderbeg,112 Roma
行き方	トレビの泉とクイリナーレ広場の間、どちらからも徒歩5分
電話番号	06.6786139
定休日	月曜日
営業時間	火-日：12:00-15:30、19：00-24：00
予算	１人20ユーロくらい（飲み物別）
メニュー	Fiori di zucchina(ズッキーナの花の揚げ物） 5.8ユーロ、Brezaola con rughetta e parmigiano(ビーフサラミとルッコラとパルメザンチーズ）9.4ユーロ、(Mozzarella di buffla(モッツアレラチーズ）6.6ユーロ、Prosciutto di montagna(生ハム）9.4ユーロ、Ravioli all' arancio(ラビオリ）8.8ユーロ、Pasticcio ai carciofi（アーティチョークのパイ）8.8ユーロ、Strozzapreti pomodoro e basilico(トマトとバジルのパスタ）8.6ユーロ、Fettucine al ragu d'abbacchio(子羊のミートソースのパスタ）8.6ユーロ、Strozzapreti vongole veraci e funghi porcini(ボンゴレとポルチーニきのこのパスタ）10.8ユーロ、Rigatoni all' amatriciana(トマトとベーコンのパスタ）8.6ユーロ、Fettucine ai funghi porcini(ポルチーニきのこのパスタ）8.8ユーロ、Involtini alla romana(ローマ風肉巻き）9.6ユーロ、Polpettone alla crema di basilico(バジルクリームソースの肉団子）9.6ユーロ、Abbacchio al forno(子羊の肉のオーブン焼き）13ユーロ、Bistecca di manzo(牛肉のステーキ）12ユーロ、Meｌanzane alla parmigiana(トマトソースとチーズのナス料理）8.8ユーロ、Trippa alla romana(ローマ風トリッパ）9.6ユーロ、Pesce spada alla griglia（メカジキのグリル）11.5ユーロ、Gamberi rossi alla griglia（海老のグリル）18ユーロ、Millefoglie ai frutti di bosco(森のフルーツのミルフィーユ）5.2ユーロ
地図

Il Piccolo Alpino (ピッコロ・アルピーノ)

お店。夜はこの道で唯一照明が灯っていて分かりやすいです。夜のテスタッチョの道路は車でいっぱい。

レストランの店長、レナードさん。レストランのホール内にある作業場でピザを作り、接客もします。写真を撮らせてほしいと言うと厨房まで全て見せてくれました。気さくでとても親切。

ポルタポルテーゼ門から橋を渡ったテスタッチョ地域にある小さなレストラン。近年トラステーヴェレ地域は観光客の数が増え、全体の雰囲気が変化しつつあると言われています。そんななか、テスタッチョ地域は地元の人たちが落ち着いてを食事しています。ディスコの密集した場所もこの地域にあります。

地下鉄のＡ線ピラミデ駅からは徒歩で行けます。ただ、地下鉄は夜９時で終わるのでご注意。「ピッコロ・アルピーノ」は地元の人間が来る場所ということもあり、どうしても車移動のほうが便利。店の周辺も駐車している車でびっしり。４人掛けのテーブル６台、６人掛けのテーブル１台、そして奥に１５人ほど収容の席があります。優しくて喋るのが好きなオーナーが中心になってレストランの料理を作り、接客をします。

メニューは安くかつシンプル。自家製ピザはボリューム満点。取材時の夜は、誕生日を迎えたイタリア人の若い女性が、ハッピーバースデーを友達たちに歌ってもらいながら抱きかかえられていました。中心部の華やかな気分から離れてローマの生活の匂いを感じたい方へお勧め。地元の人たちの雰囲気が楽しめる一店です。

【2008年　ローマ在住　石田】

店名	Il Piccolo Alpino（ピッコロ　アルピーノ）
住所	Lungotevere Testaccio Via Orazio Antinori, 3-5 00153 Roma
行き方	トラステーヴェレからポルタ・ポルテーゼ門の前の橋を渡った地域テスタッチョレ。 橋を渡ってすぐ右へ。５つ目の角を左に行ってすぐ。
電話番号	06 5741386
定休日	月曜日
営業時間	火-日：13:00-14:45、19:45-22:45
予算	１人15ユーロくらい（飲み物別）
メニュー	【アンティパスト】Southe' di Cozze（ムール貝料理）9ユーロ、Southe' di Vongole（アサリのソテー）10ユーロ、Antipasto all'Italia（前菜の盛り合わせ）8ユーロ 【プリモピアット】Arrabbiasta（アラビアータ）7.5ユーロ、Carbonara（カルボナーラ）8ユーロ、Amatriciana（アマトリチャーナ）8ユーロ、Cacio e Pepe（チーズとコショウのパスタ）7.5ユーロ 【セコンドピアット】Lombata（リブロース）10ユーロ、Bistecca（ビーフステーキ）10ユーロ、Spezzatino all Cacciatora（ぶつ切り牛肉の煮込み）9ユーロ、Bollito（茹で牛肉）8ユーロ、Trippa（トリッパ）8ユーロ、 Polpette（肉だんご）8ユーロ、Scamorza al Forno（スカモルツァチーズのオーブン焼き）7ユーロ 【季節の野菜】Insalata（サラダ）3.5ユーロ、 Cicoria（チコリア）3.5ユーロ 【魚料理】Orata su ordinazione（黒鯛 要予約）、Spigole su ordinazione（スズキ 要予約） 【ピッツァ】Margherita（マルゲリータ）4.5ユーロ、Napoli（ナポリ）5ユーロ、Funghi（キノコのピッツァ）5.5ユーロ、Capricciosa（カプリチョーザ）5.5ユーロ、Cicoria（チコリアのピッツァ）6ユーロ、Rughetta e Pomodoro（ルーコラとトマトのピッツァ）6ユーロ、 Prosciutto（生ハムのピッツァ）6ユーロ、4stagioni（４種盛り合わせ）5.5ユーロ、4Formaggi（４種のチーズ）5.5ユーロ、Cipolla（タマネギ）5ユーロ、Marinara（マリナーラ）4ユーロ、Salciccia（ソーセージ）5.5ユーロ、Salmone（サーモン）7ユーロ、Gorgonzola（ゴルゴンゾーラチーズのピッツァ）5.5ユーロ、Tricolore（トリコローレ）7.5ユーロ 【ドルチェ】Gelati
地図

Ristorante caffe' LO ZODIACO (リストランテ・カフェ　ロ・ゾディアコ)

このリストランテのおすすめは、味もさることながら、なんと言ってもその眺望の良さです。モンテマリオの丘の高台にあり、周りに視界をさえぎるものが何もなく、リストランテの中からも外からもローマの街が一望できます。

店内はとても広く、何かの記念日やパーティーで利用するイタリア人達をよく見ます。夕食時の店内は照明を極端に落として、外の夜景を引き立たせています。なんとキャンドルの明かりのみで、メニューも一緒にいる相手の顔も見にくいほどですがとてもロマンチックです。

モンテマリオの丘の上のロマンチックなリストランテです。ローマが遠くまで見渡せる位置にあり、永遠の都ローマの景色を眼下に見下ろしながら食事が出来る、とても贅沢な空間です。夜はピアノを生演奏しながらの歌も聴くことが出来ますので観光で訪れた人にはローマでの良い思い出となることは間違いありません。

チェントロ（中心街）からは離れていますが、是非ともチャレンジして行ってみて下さい。もちろん味は非常においしく、値段はチェントロでない分少し低めに設定されています。全体的に食事の運ばれてくる時間が長いので、必然的にゆっくりと食べることになり、最後のカフェを飲む頃には2時間くらいたっていることになると思います。

メニューについては「アカザ海老とクルマ海老のグリル」がおすすめで、見た目も豪華な大きなアカザ海老がついてきます。それと、シンプルなパスタ・カルボナーラも非常に美味しく、歯ごたえがあり、ソースがきれいな黄色をしていてなめらかです。それから海老のリゾットもおすすめです。海老のクリームソースに海老の甘みがあり、少し固めのリゾットとちょうどよく合っています。

ワインの種類も豊富で、70種類くらい置いてあります。リストランテの外が丘になっているので、食事の後はその丘からローマの景色、特に夜景が素晴らしく綺麗ですので、そちらを是非眺めていかれることをおすすめします。夜9時ごろからは広い店内もすべて埋まってしまうほど人気がありますので、予約をしていかれたほうがいいでしょう。

【2008年　ローマ在住　フルカワマユミ】